アンジン株式会社

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お知らせ

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スプラウト栽培

2022.8.8
アンジンの福田です。
夏休みの自由研究で子供がスプラウトを育てています。
スプラウトというのは食用の植物の新芽で、ビタミンやミネラルが豊富だそうです。
栽培には土がいりません。
豆が腐らないよう水を1日1回替え、風通しの良い場所に置いて
10日程たてば収穫できるので自由研究にぴったりです。

我が家ではペットボトルの空き容器を利用して育て始めました。
今日が2日目です。白い芽が出始めました。
糸のように細く短い芽ですが、これがあと1週間もたてば
市販のもやしくらいに成長するようです。

子どもの自由研究のおかげで、おうち時間を楽しんでいます。
収穫したらサラダにして食べるのが楽しみです♪